2006年05月14日
「ピザ窯」
今回「野焼き」の準備をしている隣で西尾さんが、ピザ窯を作ったので皆でピザを焼いてみました。
さすが研究熱心な西尾さん！！前回の失敗の経験を活かし今回は見事においしいピザを焼く事ができました。
次はピザの生地を作るところからやろうと言い出し、話はバンドに来てもらい、音楽を聴きながら、お酒を飲みながらピザを焼いて食べるという展開になってきました。
北谷さんも笑っていたので、多分そうなってそうな気がします。。。
投稿者 西村昌晃 : 2006年05月14日 20:17
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1 名前：西尾 : 2006年05月14日 22:07 [RES]
西村さん、いつもお付き合い頂きましてスマンです。HP更新有り難う。
お陰様で、なんとか焼けました。次は、壁に溜めた熱で焼きたいと思ってます。
また、よろしくです。
2 名前：きたもと : 2006年05月17日 23:20 [RES]
去年立杭の陶器祭りの夜のイベントで、火を囲みながら生バンド、そしてマツタケピザを楽しみました。
私は火がゆらいでいるのが好きなので、なんかとても
心地よい時間でしたよ♪
郷でおっきな星をながめながら音にゆられ、みなさんと
時間をともにする。。。うーん考えただけでシアワセだ☆
3 名前：くろかわ : 2006年05月21日 17:42 [RES]
西尾さん、すごいですね。ぼくもピザ食べたくなりました。
というか、こないだピザ窯の話がでていたと思っていたら、速攻やったんでそっちのほうに驚きです。
ようやく先週ロクロを買いましてこれからつくりまくるぞー！！とはりきったものの、久しぶりすぎて全然できませんでした。とりあえず練習せんと始まらんなといったとこです。
夏の集まり楽しみにしてます。
夏は流しそうめんなんかがよいなぁ。。。
西尾Ｐよろしくお願いします！
4 名前：西尾 : 2006年05月23日 21:58 [RES]
くろかわさん、窯って面白いですね。最近、西村さんと話す度に、窯について教えて貰いながら、石窯の話をしています。結果、二つの石窯の構想ができました。
一つは、私がイベントの時などone wayで大量にピザを焼きたいと言ったので、西村さんが考えてくれた窯。
もう一つは、ピザ限定でないドーム型の二室の石窯です。
早く構想を形に出来ればなぁとワクワクして、今日はピザにのせるバジルの種を播き、ピザピール（お好み焼きで言うところのコテ）を自作する材料を買ってきました。
一応、そんな事ばかりしてる訳ではないのですが。。。とにかくオモロイです。
夏、楽しみにしています。流しそうめんも考えてみます。